ジャーナリスト/コミュニティ・プロデューサー
木村麻紀 公式ウェブサイト

フード&ファッション~衣食からロハスを知る~

母の還暦祝いに「竹布」

 無事に帰国しました!予想はしていましたが、日本の湿気の強さにやられてます…。早く涼しくならないかしらん。  それはさておき、私の母が先日めでたく還暦を迎えました。プレゼントしたのは、ピンク色の「竹布(たけふ)」のストー…

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市庁舎食堂でもオーガニック

 地域の名物料理を味わいたいけれども、どのレストランに行けば良いのか分からない-。旅先でのこんな経験、誰でも一度はあると思います。そんな時、ドイツでぜひ試して欲しいのが、大きな街の市庁舎であれば大体どこにでもあるラーツケ…

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ドイツはナチュラルコスメ大国

 ドイツに来て最初の頃、オーガニック食品が普通のスーパーでも手に入るのに驚いたものでした。それだけでなく、ナチュラル化粧品も日本に比べてとても手に入りやすいのです。ナチュラル化粧品は、石油から作られた化学物質を使わず(ま…

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オーガニックと大量生産は両立しない?

 オーガニック食品市場の成長が続くアメリカで、オーガニック乳製品の大手ブランド「ホライズンオーガニック」などに対して6月初旬ごろから仕掛けられた不買運動が今なお続いています。このニュース、環境や健康に配慮してつくられるべ…

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オーガニックコットンの波、ジーンズにも

  LOHAS(ロハス)ばやりで日本でも最近注目されるようになってきたオーガニックコットン。パタゴニアやナイキといったアウトドア&スポーツアパレル業界では、オーガニックコットンの製品ラインを増やす動きが活発ですが、その波…

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